حافظي على رشاقتك بأدوات مطبخك

قامت شركة Hapilabe المتخصصة في إنتاج التطبيقات والأجهزة الخاصة بكيفية تحسين الفرد للصحة والعامة والنظام الغذائي من خلال إستخدام التكنولوجيا الحديثة .

حيث قام المصمم الفرنسي Jacques Lepine بتطوير أدوات طعام ذكية مصممة خصيصا لتحسين سلوك الفرد أثناء تناول وجبته الغذائية وتحسين عملية الهضم ، حيث أطلق علي أداة الطعام إسم Hapi القادرة على تنبيه الفرد لتناول الطعام ببطء في حال قام الشخص بالإسراع في الطعام وذلك عن طريق حركة إهتزازية سريعة مع إظهار إشارة ضوئية للملعقة أو الشوكة .

وتأتي الشوكة بالعديد من المميزات الإضافية ومنها إنها تقوم بالتنبيه بمبدأ الشبع بعد 20 دقيقة من بدء تناول الطعام ، فكلما أسرع الشخص في تناول الطعام كانت لديه الرغبة في الحصول على المزيد منه ، الى جانب أنها مزودة بدائرة كهربية تعمل على إخبار الشخص بالمسافة الصحيحة بين الفم الشوكة ، ومراقبة المدة الزمنية التي يستغرفها الشخص منذ بدء الوجبة حتى إنهائها ، مع قياس كمية الطعام التي ينبغي إدخالها للفم في الدقيقة ، كما تساعد هذه الأدوات الذكية الفرد في التعود على طريقة آكل صحية ومفيدة وبالتالي تقوم بتحسين عملية الهضم الى جانب إنقاص الوزن .

حيث يمكنك الوصول للوزن المثالي من خلال إتباع إشارات الشوكة ، والجدير بالذكر أن الشركة ستقوم بطرح منتج الشوكة الذكية Hapifork خلال الربع الثاني من العام الحالي في الأسواق الأمريكية بسعر يصل الى 100 دولار أمريكي ، والتى تأتي بألون مميزة منها الأبيض والأخضر والأسود والوردي ، ومن المتوقع أن يتم طرحها خلال عام 2014 في باقي الدول الأخرى .

الكاكاو يساهم في تطوير قدرات الدماغ وتقوية الذاكرة

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من الجمعية الأميركية لأمراض القلب، أن تناول مشروب الكاكاو بانتظام يعزز القدرات الدماغية، ويحسن أعراض تدهور وظائف الإدراك الطفيفة التى تصيب المخ وتعرضه لأمراض خطيرة.
وقال الباحثون إن الكاكاو يحتوي على إحدى مجموعات الفلافونويد التى تعرف باسم الفلافانول، مشيرين إلى أنها متواجدة أيضًا في الشاي والعنب والتفاح وتساعد على تقليل خطر الإصابة بالخرف. وشملت الدراسة نحو 90 شخصًا من كبار السن المصابين بتدهور في وظائف الإدراك، وتناولوا بشكل عشوائي مشروبات الكاكاو الغنية بالفلافونول وبتركيزات مختلفة.
وأضاف الباحثون أن "الفلافانول" يعمل على تحسين وظائف الدماغ عن طريق حماية الأعصاب من الإصابات وتحسين عملية التمثيل الغذائي في أجزاء الدماغ المسؤولة عن دعم الذاكرة وتقويتها، إضافة إلى تحسين تدفق الدم.
وأوضحت الدراسة أن نحو 6% من الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن السبعين مصابين بتدهور وظائف الإدراك، وهي إحدى الحالات المرضية الشائعة التى تتسم بفقدان الذاكرة، وقد تتطور في أي وقت وتصيب المريض بالخرف أو الزهايمر.
منقوووووووووووووووووول

التمارين الرياضية توازي بفائدتها الأدوية لمرضى القلب والشرايين

---

قال باحثون يوم الاربعاء الماضي إن التمارين البدنية ربما تتساوى في الفائدة مع الأدوية في علاج امراض القلب ويتعين ان تكون وجها للمقارنة عند ابتكار واختبار عقاقير جديدة.

وفي مراجعة نشرت نتائجها في دورية الطب البريطانية The British Medical Journal لم يجد باحثون من بريطانيا والولايات المتحدة اختلافات احصائية يمكن رصدها بين فوائد التمارين والادوية بالنسبة لمرضى الشريان التاجي ومن تظهر عليهم بودار البول السكري.

ووجدت المراجعة التي حللت نتائج 305 دراسات غطت 340 الف مشارك تقريبا- ان التمارين ربما تكون اكثر فائدة من العلاج بالادوية بالنسبة للمرضى الذين يتعافون من اثار نوبات قلبية.

وامراض القلب والاوعية الدموية هي القاتل الأول في العالم اذ تؤدي إلى 17 مليون وفاة على الاقل سنويا.

ونقلت وكالة رويترز للانباء عن الباحثين قولهم "في الحالات التي توفر فيها خيارات الادوية تاثيرا طفيفا فقط يحتاج المرضى إلى فهم التأثير النسبي الذي قد تحدثه التمارين على وضعهم الصحي."

وتضاف المراجعة إلى مجموعة كبيرة من الادلة تظهر ان الممارسة المنتظمة للتمارين ضرورية لصحة الانسان.

وتقول منظمة الصحة العالمية ومقرها جنيف إن عدم النشاط البدني هو رابع العوامل الرئيسية المرتبطة بمخاطر الوفاة في العالم اذ يسبب ما يقدر بنحو 3.2 مليون وفاة في العالم سنويا

4 أكواب من القهوة يومياً قد تكون مميتة

حذر باحثون أميركيون من أن تناول 4 أكواب قهوة أو أكثر في اليوم يزيد خطر الوفاة بنسبة 50% لدى الأشخاص الذين تقلّ أعمارهم عن 55 سنة.
وقال باحثون من قسم أمراض القلب الوعائية في مركز "أوشسنير" الطبي في نيو أورلينز إن الدراسة الأخيرة حول شرب القهوة وجدت أن 60% من الراشدين الأميركيين يتناولون القهوة يومياً، ويستهلكون ما معدله 3 أكواب يومياً.
وشملت الدراسة 43727 مشاركاً بين 1979 و1998، 33900 رجل و9872 امرأة. وخلال فترة المتابعة، سجلت 2512 حالة وفاة، 87 في المئة منهم رجال و12 في المئة نساء، 32 في المئة منها ناتجة عن أمراض قلب وعائية.
من جهته، قال الباحث ستيفن بلير من جامعة جنوب كارولاينا: «لم تظهر النتائج أي ارتباط بين استهلاك القهوة وكافة أسباب الوفاة بين الرجال والنساء المتقدمين في السنّ».
وزادت نسبة وفيات الرجال الشبان من كل الأسباب بنسبة 56 في المئة عند شرب 28 كوب قهوة في الأسبوع أو أكثر، ولدى النساء الشابات ارتفعت النسبة بمعدل 50 في المئة. وقال الباحثون إنه على الشبان والشابات تفادي الإكثار من القهوة.

فوائد صحية ونفسية لاتعد ولا تحصى للرضاعة الطبيعية

لاشك أن أجمل لحظة تمر بها الأم هي اللحظة التي تحمل وليدها بين يديها لتبدأ معه رحلة من الحب ومشاعر الأمومة الجميلة . ولا ينتهي دور الأم في إمداد طفلها بالغذاء بعد الولادة فكما أمدته بالغذاء طوال رحلة التسعة أشهر تبدأ معه مرحلة جديدة وهي مرحلة الرضاعة . والرضاعة الطبيعية هي الإختيار الأنسب والأفضل للطفل والأم معا بدنيا ونفسيا ووقائيا .
وترجع أهمية حليب الأم بالنسبة للطفل لعدة أسباب :
تمنح الطفل المناعة :

يفرز ثدي الأم بعد الولادة مباشرة ولمدة 3 أيام لبن كثيف أصفر اللون يعرف بلبن المسمار أو السائل الذهبي لما يحتويه من كميات هائلة من الأجسام المضادة والتي تكسب الطفل مناعة ضد كثير من البكتيريا والفيروسات ، لذا يوصي أطباء الأطفال ببدء الرضاعة الطبيعية بعد الولادة مباشرة حتى يستفيد الطفل من هذا اللبن .
تغذية الطفل ونموه :

حليب الأم يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها الطفل لنمو صحي وسليم كالبروتينات والدهون والماء والكالسيوم والفوسفور والحديد بالإضافة إلى سكر الحليب أو كما يعرف باسم اللاكتوز والذي يشكل جزء كبير من مادة الدماغ .
سهولة الهضم :

يحتوي حليب الأم على إنزيمات هامة لعملية الهضم والامتصاص .
الحماية من الأمراض :

يحتوي حليب الأم على الأجسام والخلايا المناعية التي تحمي الطفل من الأمراض على مدار حياته ، وقدرت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة اليونيسيف بأن حوالي عشرة ملايين طفل يموتون سنويا بسبب أمراض التهاب المعدة والأمعاء وسوء التغذية نتيجة استخدام الحليب الصناعي ، كما أن كثير من الأبحاث تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل نسبة الإصابة بداء السكري وأمراض الجهاز التنفسي واللوكيميا ومتلازمة الموت المفاجئ في الأطفال .
ولا تقتصر أهمية الرضاعة الطبيعية على الطفل فقط ولكن لها نفس الأهمية بالنسبة للأم أيضا وذلك للأسباب التالية :

إشباع غريزة وعاطفة الأمومة فهي تعمل على التواصل العاطفي المباشر بين الأم وطفلها . كما أنها تشعر الطفل بالأمان والدفء والراحة عند سماعه لنبضات قلب الأم والتي اعتاد على سماعها وهو في بطن أمه .
أكدت الأبحاث أن الرضاعة الطبيعية تقي الأم من سرطان الثدي والمبيض وداء السكري واكتئاب ما بعد الولادة .
الرضاعة الطبيعية تساعد على فقدان الوزن نتيجة لحرق نسبة عالية من السعرات الحرارية فتعود الأم لوزنها الطبيعي في فترة قصيرة قياسا بالأمهات التي تلجأ للرضاعة الصناعية .

تعرفوا على اهم اسباب السمنة عند الاطفال لتحاولوا تجنبها

هناك عدة أسباب قد تؤدي الى السمنة عند الاطفال ومن أشهر هذه الأسباب :

اطعام الطفل أطعمة مع الحليب في فترة الرضاعة .
اهمال تناول وجبة الافطار مما يثبط عملية التمثيل الغذائي عند الطفل .
زيادة الحاح الام على طفلها لتناول الكثير من الطعام مع تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية .
الجلوس لفترات طويلة من دون حركة امام التلفاز وأجهزة الكمبيوتر .
اهمال ممارسة الرياضة وزيادة فترات النوم .

كما أنه هناك الكثير من الأسباب المرضية التي قد تسبب السمنة عند الاطفال مثل الأمراض الوراثية ، اضطرابات الغدد الصماء التي تؤدي الى اضطرابات هرمونية تسبب زيادة الوزن أو العلاج بأدوية الكورتيزون والتي تسبب زيادة مفرطة في الوزن .

اسباب قشرة الرأس و علاجاتها المنزليه

---

الشعرهو تاج جمال المرأة ما يجعلها تسعى جاهدة للحفاظ على حيوية ونعومة شعرها وجاذبيته ، ورغم اهتمامها الدائم به ، إلا أنه في حالات معينة يكون الشعر مصدراً للإحراج نتيجة تواجد القشرة على فروة الرأس والتي تسبب لها الحكة ، وتساقطها على الكتفيين .

كي لا تفقدي الثقة بجمال شعرك ولتنتغلبي على مشكلة قشرة الرأس ، اخترنا لك عدد من الوصفات التي تتخلصين بها من القشرة .
أسباب القشرة :

جفاف البشرة .
إلتهاب البشرة الدهنية .
عدم غسل الشعر بإنتظام .
الضغوط النفسية والقلق والتوتر العصبي .
الصدفية .
الأكزيما .
الحساسية لبعض المنتجات المستخدمة للشعر .
الفطريات مالاسيزييا .

وصفات منزلية للتخلص من قشرة الرأس :

اخلطي ربع كوب من الخل مع ربع كوب من الماء الفاتر ، وافركي فروة رأسك وجذور شعرك بالمزيج ، ثم لفي شعرك بمنشفة ساخنة ، واتركيها لمدّة عشرين دقيقة ، بعدها اغسلي شعرك بالماء الدافئ ، وكرري هذه الوصفة مرتين أسبوعياً ، لتلاحظي الفرق بعد أسبوعين على الأكثر .

كما يمكنك أيضاً مزج ملعقة عصير ليمون مع ملعقتين من الخل ثم دلكي فروة الرأس وبعد ذلك اغسلي شعرك بشامبو بالبيض .

اغلي قليل من الزعتر الجاف مع كوبين من الماء لمدة عشر دقائق ، بعد أن يبرد دلكي فروة الرأس بهذا السائل واتركيه لمدة نصف ساعة قبل أن تغسلي شعرك .

امزجي ملعقتي طعام من عصير التفاح مع ملعقتين من الماء الساخنة ، ومن ثم يتم وضع هذا المزيج على جذور شعرك لمدة ربع ساعة ، ثم غسله ، كرري العمليّة من مرتين إلى ثلاث في الأسبوع الواحد لتضمني النتيجة .

امزجي ربع كوب من زيت اللوز والكمية نفسها من زيت الزيتون ، وافركي فروة رأسك بها بشكل جيد ، لمدة لا تتجاوز الخمس دقائق ، لأن الزيت بطيبعته هو أكثر المواد التي يتشربها الجلد ، ويمكنك تكرار هذه الخلطة أربع مرات أسبوعياً ، ومن الجدير ذكره أن هذه الخلطة لا تخلّصك من القشرة فحسب ، بل تمنح شعرك الحيوية واللمعان .

ضعي لبن جوز الهند الموجود داخل الثمرة مع عصير الليمون الطبيعي ، وقومي بإضافة هذا المحلول إلى كمية من الماء الساخن ويغسل به فروة الرأس ثم يشطف بعد نصف ساعة بالماء الفاتر من إعطاء نتائج إيجابية .

استعمال قناع اللبن على الشعر لمدة 10 دقائق كل أسبوع ، حيث يقوم اللبن بتطهير وتنظيف فروة الرأس ، وكذلك القضاء على أي التهابات أو تجمعات للقشرة وخصوصا الحكة المزعجة .