‏إظهار الرسائل ذات التسميات طب وصحة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات طب وصحة. إظهار كافة الرسائل

الأحد، 13 أكتوبر 2013

شوربة الملفوف أسرع طريقة لازالة الكرش


ان شوربة الملفوف تقدم لك حلا سريعا لتخفيف الوزن ، لكنها تفتقر لعناصر التغذية والنكهة والتشكيلة . على الأغلب تحتوي شوربة الملفوف على البصل والكرفس والجزر والطماطم والفطر . مما ينتج على الأرجح في خسارة مثيرة وخطيرة في السعرات الحرارية . لذا ينصح خبراء التغذية بعدم متابعة هذه الحمية بعد خسارة الوزن المطلوب لأنها يمكن أن تسبب صعوبة في التركيز ، الدوخة والضعف العام .
وصفة شوربة الملفوف الحارقة للسعرات الحرارية :

  • 1 ملفوف .
  • 6 بصل أخضر .
  • 2 فلفل أخضر
  • 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات .
  • 1 باقة كرفس .
  • 1 علبة شوربة البصل .
طريقة عمل الملفوف لازالة الكرش :

  • اقطعي الخضار إلى قطع صغيرة .
  • قومي بقلي الخضار قليلا في زيت أو زبدة قليلة الدسم مع قليل من الملح والفلفل الأسود للطعم .
  • اخلطي كل شيء في وعاء كبير ، ثم قومي بإضافة الماء بشكل كاف ليغمر كل شيء .
  • ضعي الخضار على النار واتركيه يغلي ، ثم خفضي درجة الحرارة واتركيه حتى ينضج .
  • من الضروري أن تتلى الحمية بالضبط! حمية شوربة الملفوف ستعمل فقط إذا اتبعت بالضبط
طريقة استخدام الملفوف لازالة الكرش :

  • يوم 1 :
كل جميع أنواع الفاكهة ( ماعدا الموز ) . يمكن أن تأكلي شوربة الملفوف والفاكهة فقط في اليوم الأول . يمكن أن تشربي شايا غير محلى وعصير التوت البري والماء .

  • يوم 2 :
يمكن أن تأكلي كل الخضار المطبوخة أو النيئ .

  • يوم 3 :
يمكن أن تأكلي الشوربة ، بالإضافة إلى الثمار والخضار .

  • يوم 4 :
يجب أن تأكلي بحدود ثمان موزات ، بالإضافة إلى تناول كمية غير محددة من الحليب الخالي الدسم . يجب أن تستمري بأكل شوربة الملفوف أيضا .

  • يوم 5 :
تناولي 10-20 أونسات من لحم البقر وبحدود ست حبات طماطم . يجب أن تشربي أيضا على الأقل 6 إلى 8 من أقداح الماء لكي تنظفي الحامض البولي من جسمك . يجب أن تشربي على الأقل صحن من شوربة الملفوف . إذا كنت لا تحبين لحم البقر ، يمكن أن تستبدليه بالدجاج المحمر في الفرن دون جلد .

  • يوم 6 :
تناولي لحم بقر وخضار فقط . يمكن أن تأكلي كل لحم البقر والخضار الذي تريدينه ، بالإضافة إلى صحن شوربة الملفوف على الأقل .

  • يوم 7 :
يمكن أن تأكلي كمية من الأرز الأسمر ، والخضار وعصائر الفاكهة غير محلاة ، بالإضافة إلى صحن من شوربة الملفوف . إضافة إلى كل ذلك حافظي على نشاطك وقومي بالتمارين الرياضية بانتظام .

الليكوبين موجود في عصير الطماطم

الطماطم وعصير الطماطم مصدران غنيان بالمركبات النباتية الطبيعية ، و يقلل الليكوبين في الطماطم من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن عصير الطماطم يمنع الإصابة سرطان البروستاتا ، ويعد الليكوبين مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة والخلايا الواقية .
قوة الليكوبين في الطماطم
عندما أعطى الباحثون ستين امرأة في سن اليأس عصير الطماطم أو مكمل الليكوبين ، أو مزيج من الاثنين أو دواء وهميا لمدة أربعة أشهر ، وجدوا بعض الملاحظات المثيرة للاهتمام . كان لدى النساء اللواتي تناولن مكمل الليكوبين أو عصير الطماطم أو مزيج من الاثنين زيادة كبيرة في كمية الليكوبين في الدم وهذا ليس مستغربا حيث أنهن كن يشربن عصير الطماطم أو يتناولن مكملات الليكوبين .

الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن النساء اللاتي شربن عصير الطماطم أو تناولن الليكوبين على شكل مكمل غذائي كان لديهن أدنى علامات ترقق للعظام في الدم ، فضلا عن زيادة القدرة المضادة للأكسدة . هذه العوامل على حد سواء مهمة لصحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام .

وقبل إعطاء النساء مكملات الليكوبين أو عصير الطماطم ، طلب منهن تجنب تناول أي من منتجات الطماطم لمدة ثلاثين يوما . خلال هذا الوقت ، وجد الباحثون مادة كيميائية في مجرى الدم والتي هي بمثابة علامة لوجود ترقق في العظم و هذا دليل آخر على أن الليكوبين مهم لصحة العظام .

الكرفس لامراض الطحال المتضخم

الكرفس يحتوي على عناصر مهمة منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والماغنسيوم والنحاس والحديد والمنجنيز واليود‏ ، كذلك يحتوي على مواد هلامية وكربوهيدراتية‏ ، مواد مدرة للبول وعناصر ومركبات مهدئة‏. ‏
يستعمل من الداخل ومن الخارج , وما يستفاد منه هو البذور والجذور والأوراق والسوق .
الكرفس وفوائده :

  • تضاف اوراق الكرفس الى السلاطات والى الوجبات المطبوخه .
  • تناول اوراق وثمار الكرفس يفيد في العلاج الشعبي للتخلص من الغازات والانتفاخات المعويه .
  • ومنشط للرغبه الجنسيه ومفيد في ادرار البول والدوره الشهريه ومنشط لافرازات المعده ويعمل على تقويتها وينصح بعدم تعاطي الكرفس للمرضعات لانه يقلل من ادرار الحليب .
  • كما يفيد الكرفس في شفاء امراض الطحال المتضخم واحتباس البول ويساعد على نزول الحصى ورمل الكلى والعمل على اخراجه عبر الحالب الى الخارج .
  • ويفيد الكرفس في شفاء امراض الربو الشعبي وضيق التنفس وتضخم الكبد ويزيل الام الخصيه وعضلات الاطراف ويساعد في شفاء الام النقرس والضعف الحنسي وتهدئة الاعصاب .
  • الزيت المستخرج من اوراق وثمار الكرفس يستعمل كماده مسكنه ومقويه وطارده للغازات , كما يدخل في صناعات التجميل والصابون

9 أطعمة تخلصك من الأرق

اليك أبرز الأغذية والوسائل التي تساعد على علاج الأرق  :

  • كأس حليب دافىء مفيد لتهدئة الأعصاب .
  • الخس مفيد في علاج الأرق .
  • المشمش مفيد في علاج الأرق المزمن.
  • تناول اللوز يكافح الارق .

  • مستحلب النعناع يساعد على تهدئة الأعصاب :
يتم تجهيز المستحلب بنسبة ملعقة كبيرة من الأوراق لكل فنجان من الماء الساخن لدرجة الغليان ، ويمكن مزجه بالحليب ، ويشرب هذا المستحلب بمقدار 2 -3 فنجان يوميا .

  • مستحلب التليو ( الزيزفون ) :
ملعقة صغيرة من الأزهار ، فنجان ماء مغلي ، ويحلى المستحلب بسكر النبات ويشرب منه ساخنا بمقدار 2 – 3 فنجان يوميا .
فنجان واحد من عسل النحل ، ثلاثة ملاعق خل ، يؤخذ ملعقتين صغيرتين مساء عند النوم ، ويمكن تكرارهما بعد ساعة .

  • عصير الكرفس :
نصف قدح يوميا لمدة 15 – 20 يوما ، مزيل للأرق والكآبة والانقباض النفسي .
ملعقة من مصحون حبة البركة ، فنجان لبن حليب دافىء ، ويحلى بعسل النحل ثم يؤخذ قبل النوم .

ماهو الكرفس وهل يضر بالحمل

ماهو الكرفس ؟
هو نبات يتراوح ارتفاعه ما بين 40سم إلى متر واحد وهو ثنائي الحول ( لا يعمر أكثر من سنتين ) ، ساقه منتصب ، اسطواني ، مقصب بشكل واضح ، أجرد وأجوف ، ساق الورقة على شكل مجداف ولون الورق اخضر داكن لماع ، الأوراق السفلى لها سويقات ، وهي مقسمة إلى 5 قطع مسننة على الطرفين . أما الأوراق العلوية فهي مقسمة إلى ثلاث قطع أقل اتساعا . الأزهار بيضاء اللون صغيرة على شكل خيمات رخوة . رائحة النبات قوية ومميزة وله طعم عطري .
من فوائده واستخداماته :
تستخدم بذور الكرفس لمعالجة حالات الروماتزم والنقرس وهي تساعد الكليتين في طرد السموم وغيرها من الفضلات غير المرغوب فيها ، كما تعمل على خفض الحموضة في الجسم ككل ، وتفيد البذور في تحسين دوران الدم في العضلات والمفاصل . كما أن للبذور مفعولا جيدا مطهرا وهي فعالة في علاج اتهاب المثانة و المجاري البولية .
لقد قامت تجارب على حيوانات التجارب حيث أعطيت بذور الكرفس وثبت ان لها تأثيرا على التشنج وكذلك تأثير على الجهاز العصبي المركزي لمادة مهدئة . وكذلك ثبت أن له تأثيرا مدرا للبول . ووجد أيضا أن لزيت البذور تأثيرا مدرا للبول . ووجد أيضا أن لزيت البذور تأثيرا قاتلا على البكتيريا وبعض الفطريات ، كما قامت دراسة أخرى على حيوانات التجارب استخدام فيها العشب ( الأوراق والسيقان ) فقط فوجدوا ان لها تأثيرا يشبه تأثير البذور على التشنج و مهدئة للجهاز العصبي المركزي . وكذلك تأثير مدر للبول . أما فيما يتعلق بالجذور فقد تمت دراسته على حيوانات التجارب ووجدوا أن له تأثيرا مهدئا على الجهاز العصبي المركزي ومضاد للتشنج وكذلك تأثير مدر . كما يستعمل الكرفس في المعالجة المثلية لعلاج مشاكل المبيض والروماتزم .
أخذ مقدار كاف من الأوراق وعصرها ويشرب منه مقدار فنجان قهوة 50سم 3ثلاث مرات كل يوم ، وذلك قبل موعد النوبة المعروفة بثلاثة ايام ، ويستمر المريض في شرب العصير ثلاثة ايام اخرى بعد انتهاء النوبة وزوال الحرارة .
أعراض جانبية للكرفس :
يجب عدم استخدامه من قبل النساء الحوامل وكذلك للأشخاص الذين يعانون من التهابات في الكلى .

البقدونس يزيل الحصاة خلال ساعة

احدى اهم فوائده يعمل على ازالة الحصاة من الجسم في خلال ساعة  تغنيك عن الادوية و التدخل الجراحي وهذه طريقة عمل عصيره لتعالج الحصاة .


طريقة عمل عصير البقدونس :

خذي حزمة منه و اغسلها جيدا ثم اغليها في مقدار كاف من الماء , حوالي ثلاثة اكواب و ذلك لمدة خمس دقائق ثم يصب المحلول و انتظر حتى يبرد و اشرب كوبين واحدا وراء الاخر و بينهما ربع ساعة أو نحو ذلك استمر لمدت ثلاث ايام وان يكون شربها على الريق و بذلك تسقط الحصوة مع البول و يمكن التعرف عليها بالتبول في كوب فارغ و بذلك تتلقى حصاة او اكثر .
البقدونس الاخضر له فوائد كثيرة جدا جدا منها تلين الجهاز الهضمي وتنظيم الدورة الدمويه وايضا عنصر مهم في التخسيس الطريقه سهله ربطه منه بجدورة يغسل جيدا ويسلق في حوالي لتر ماء ويشرب ماءة باردون لون البول سوف يتغير لانه بيساعد علي غسيل الكله .

عصير الكرفس لتحافظي على رشاقة جسمك

يعتبر الكرفس من الأغذية النباتية التي تملك خصائصا شفائية وغذائية جمة . كما أن الكرفس يزيد القوة الجنسية ويحافظ على الرشاقة ومن أهمه عصير الكرفس الذي ينفع في علاج الحمى . ان عصير الكرفس يفيد في علاج الملاريا ، بالإضافة إلى إسخدامه أنظمة غذائية لتخفيض الوزن ، ويعتقد أن هذا الأثر يعود إلى أنه غني بعنصر اليود الذي يلعب دورا كبيرا في تنشيط الغدة الدرقية . وهذا العصير يدر البول ويشجع على التخلص من السوائل المتراكمة في الجسم .
لعصير الكرفس إستخدامات طبية كثيرة ، فهو يفتح الشهية ، ويخفض ضغط الدم ، ومضاد للروماتيزم ، ومهدئ للتشنجات ، ومضاد للإمساك . كما يستعمل هذا العصير في علاج الفطريات الجلدية خصوصا تلك التي تطاول القدمين .
طريقة تحضير العصير :
العصير يمكن تحضيره من خلال حزمة من أوراق الكرفس يتم عصرها جيدا وتناوله بكميات قليلة بمقدار فنجان من القهوة ثلاث مرات في اليوم .

افضل رجيم لجسم رشيق وصحي

نقدم لكي افضل الرجيم لجسم رشيق وصحي :
الأفطار ثابت طيلة الأسبوع : شاي أو قهوة بدون سكر أو ان رغبت كأسان من الماء.

  • يومي السبت والأحد :
الغذاء : قطعة لحمة بقري ستيك مشوية ومعها الكثير من السلطة ( الخس ، طماطم ، خيار ، جزر ، بدون زيت ولكن القليل من الملح والليمون ) .
العشاء : صحن سلطة فقط.

  • يومي الأثنين والثلاثاء :
الغذاء : بيضتان مسلوقتان وصحن سلطة .
العشاء : سلطة فقط .

  • يومي الأربعاء والخميس :
الغذاء : خيارتان وعلبة صغيرة ( حوالي 125 غرام )
من الزبادي الخالي الدسم.
العشاء : خيارتان فقط.

  • يوم الجمعة :
الغذاء : تفاحة.
العشاء : تفاحة.
ملاحظة :
لا يمكن الأكل بين الوجبات ابدا. وان شعرتي بدوخة بسيطة وهو شعور طبيعي لنقص السكر في هذا الرجيم فيمكنك اخذ ملعقة شاي صغيرة من العسل.
لا يمكنك الأستمرار في هذا الرجيم بعد أنتهاء الأسبوع الأول ولكن يجب أن ترتاحي لمدة يومين ومن بعد تبدأين من جديد.

اجعلي البقدونس في وجباتك اليومية لاذابة الدهون ولبشرة اكثر صفاء

فوائد البقدونس كثير منها يساعد كثيرا علي التخلص من الدهون الزائدة بالجسم كما تستخدمه السيدات ليس في إعداد الطعام فقط بل شرب عصيره يوميا من أجل الحصول علي بضعه كيلو جرامات أقل .

نقلا عن الدكتورة دعاء كمال استشاري التغذية العلاجية ان البقدونس يعد من الخضروات المفيدة جدا وقد يهملها الكثيرون حيث أنه يعد باني للعظام و الأسنان , لأنه مخزن كبير للبوتاسيوم , فضلا عن كونه ملطف لتقلصات الرحم فهو يفيد في حالات الطمث و التهاب المثانة , كما يحتوي على بعض الزيوت و العصارات يجدي في الخصوبة عند المرأة اذا داومت على تناوله مأكولا أو مشروبا بعد غليه , ويعد من الوصفات الطبيعية لمن يعانون من مشكلات في إدرار البول , كما أنه يفيد في إفراز الصفراء من الكبد , وملين طبيعي لمن يعانون من حالات الامساك المزمنة , كما أنه يزيد من حيوية ونشاط الجسم بشكل عام .
هذا بالإضافة إلى كونه يساعد في إنقاص الوزن ، لأنه فعال في إذابة الدهون المتراكمة , اكساب البشرة الملمس الناعم , يفيد في ازالة التجاعيد من الوجه سواء من خلال استخدامه في ماسكات أو بتناوله مع الوجبات والسلاطة , يعمل على إزالة التنميل في الجسم , يحول دون حدوث عسر هضم . بالذات عند اكل الوجبات الدسمة كاللحوم لذا نجد أن مطاعم اللحوم تستخدمه بكثرة اثناء تقديم أطعمتها .
ايضا من فوائده من الناحية العلاجية انه يعد مخدر موضعي عظيم لآلام الاسنان عند المضمضة بعصيره لاحتوائه على ملح البوتاسيوم .
كما أن لعصيره مفعول كبير لتخفيف الآم الكليتين و المغص المراري و امغاص القولون و المعدة , فضلا عن أن لبخات او كمادات البقدونس تزيل تماما الام العضلات عندما تطبق على موضع الالم .

سبعة طرق بسيطة لتحسين المزاج

اليك 7 طرق تحسين المزاج

  • ممارسة التمارين الرياضية :
انفضي عنك التثاقل والكسل ، وارتدي زيا رياضيا ذا ألوان زاهية ، وتوجهي إلى أقرب ناد صحي من منزلك في الصباح الباكر .
اذهبي سيرا على الأقدام ، واستمتعي بنسيم الصباح الجميل قبل أن تشتد حرارة شمس الصيف ، وحبذا لو اصطحبت معك شقيقتك أو إحدى صديقاتك المقربات . مارسي بعض التمارين الرياضية على أجهزة اللياقة المختلفة ، ثم اتبعي ذلك بحمام منعش ، وستشعرين بسعادة متدفقة ، لأن الرياضة تطلق بعض المواد الكيميائية في خلايا المخ ، والتي تحسن الحالة المزاجية فورا .
إذا لم يتح لك الذهاب لمكان متخصص ، اكتفي بممارسة بعض التمارين الخفيفة أو الخطوات الراقصة على نغمات موسيقى حماسية ، وستحصلين على نفس النتيجة .


  • الاسترخاء في أجواء رائعة :
استرخي في مقعد وثير في شرفة المنزل مساء ، واستمعي لأغنياتك المفضلة عبر سماعات الأذن ، مع تناول كوب من العصير الطازج المثلج . إنها وصفة سحرية لرفع الحالة المعنوية وتحسين المزاج ، وإطلاق طاقات هائلة في عروقك تشجعك على أداء مختلف الأنشطة اليومية بروح مرتفعة .


  • إنهاء إحدى المهام المؤجلة :
هل شغلك الحزن في الفترة الأخيرة عن أداء بعض المهام أو الواجبات تجاه نفسك أو أشخاص آخرين ؟ إذن فقد حان الوقت لنفض الحزن وأداء بعض تلك المهام بصورة مُرضية . قومي بزيارة صديقتك المريضة ، أو رتبي خزانة ملابسك المبعثرة محتوياتها في كل مكان ، أو رافقي شقيقتك في المشوار الهام الذي لا تريد أداءه بمفردها . اكتبي مهامك المؤجلة في قائمة ، وكلما وضعت علامة (صح) أمام إحداها بعد انتهائك منها ، ستشعرين بسعادة الإنجاز وبرضا كبير عن نفسك ، فيذهب الحزن والإحباط ويأتي الأمل .


  • الابتسام ومشاهدة بعض الأعمال الفنية الكوميدية :
لا تستخفي بهذه النصيحة ، ولا تقللي من شأنها . انظري في وجه طفل صغير بريء أثناء لهوه ولعبه ، وأتحداك ألا تبتسمي ابتسامة حقيقية من قلبك تنسيك كل ما يثقل كاهلك من حزن ، أو اختاري عملا فنيا (فيلما أو مسرحية كوميدية ) يحتوي على كم لا بأس به من الكوميديا الراقية والإفيهات المضحكة ، وشاهديها مع الأسرة ، وليس بمفردك ، لأن الضحك معد ، والسعادة تكون أكبر عندما يشترك فيها مجموعة من المقربين معا . اضحكي من قلبك وانسي الأحزان .


  • كتابة اليوميات :
اختاري مفكرة أنيقة مزينة برسوم أنثوية حالمة ، وابدئي في تدوين أفكارك وخواطرك ، ويومياتك . اكتبي عما يحزنك أو يثير غضبك . تحدثي عن أحلامك وعن أقرب الأصدقاء إلى نفسك ، وعن الأماكن التي تتمنين زيارتها في المستقبل . بثي الورق مشاعرك السلبية والإيجابية ، وتأكدي أن هذا نوع لا يستهان به من العلاج النفسي ، والذي يُفرغ ما تكتمينه بداخلك أولا بأول ، فتشعرين بالراحة ويصبح هناك مجال لأن تطرق السعادة بابك .


  • اقضي وقتا ممتعا مع الأسرة والأصدقاء في نزهة مثلا أو جلسة جماعية تتبادلون فيها الحديث والذكريات الجميلة التي تجمعكم معا . أن تحيطي نفسك بالمقربين إليك سيجعلك تشعرين بالامتنان والاهتمام والحب من جانبهم ، وهو ما سينعكس إيجابا عليك بشكل مباشر ، ويولّد في قلبك السعادة .

هذه بعض طرق تحسين المزاج قدمناها لكي لتساعدك في تحسين نفسيتك .

فوائد الكرز مضاد للاكسدة وبديل كريمات البشرة المرطبة


فوائد الكرز للبشرة والجلد عديدة من أهمها :

  • يحتوي الكرز على مضادات الأكسدة ولذلك يمكن استبدال استخدام الكريمات المرطبة الغنية بفيتامين A بأكل ما يعادل 20 حبة كرز يوميا .
  • يشير أطباء الجلد إلى أن الكرز من فواكه الجمال حيث يكسب المرأة بشرة متألقة ومحمرة ( متوردة ) وذلك لاحتوائه على فيتامين A ، الذي يعتبر من العناصر ‏الأساسية لحماية أنسجة الجلد وتجدد خلاياها التي تموت عند التعرض ‏لأشعة الشمس والإجهاد والتعب وارتفاع درجة الحرارة والتقدم في العمر .
  • يستخدم الكرز في علاج الحروق وخصوصا من أشعة الشمس ، وذلك بعجن بعض الكرز حتى يصبح سائلا ، ثم تبلل قطعة من القماش فيه وتضعيها على مكان الحرق عدة مرات في اليوم .
  • وللحصول على بشرة نقية ونضرة ، اخفقي حبات من الكرز مع بضع نقاط من الليمون والقليل من بودرة النشادر (النشا ) ، وضعي هذا القناع لحوالي عشرة دقائق على بشرتك وستدهشين من النتيجة التي تحصلين عليها .

تناولي حمض الفوليك من الخس و تعرفي معنا على فوائد الخس الرهيبة للحامل

فوائد الخس للحامل :

  • يعد الخس من أهم المصادر الغنيه بحمض الفوليك المفيد للحوامل ، وأثبتت الدراسات فعالياته في الوقايه من مرض الزهايمز ، فضلا عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء .

  • إن اوراق الخس الخضراء الداكنة اللون غنية بمادة بيتاكاروتين المقاومة للتأكسد ، وتناول صحن كبير منها قبل النوم يعمل كمسكن للألم ، وينصح بعدم تقطيعه إلا قبل تناوله مباشرة لكي يحتفظ بعناصره الغذائية .

  • ويحتوي الخس على فيتامين A , B , C , E بالإضافة إلى ذلك يعتبر الخس من الخضار الغنية بالماء والعناصر المعدنية وأهمها الكالسيوم والفوسفور والحديد ، والمغنزيوم ، والكبريت والنحاس واليود ، ولهذا يعتبر مفيدا للصغار والكبار ، فهو يقيهم من الإصابه بهشاش العظام ويحافظ على اسنانهم ايضا .
  • يقي من الإمساك لأنه غني بالألياف الغذائية والماء .

  • يرطب الجسم ويقي من تشكل الحصى البولية .
  • يهدئ الأعصاب ويساعد على النوم بسبب احتوائه على مادة اللاكتوكاريون المهدئة للأعصاب .
  • يمنح البشرة المزيد من النقاء .
  • أن تناول جرعات عالية من حمض الفوليك قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة . وقال الباحثون في معهد سنغهاي الصيني للأمراض الهضمية ، أن نقص حمض الفوليك في الجسم ، وهو أحد مركبات مجموعة فيتامين ب الموجودة في البرتقال والحبوب والخضروات الورقية ، يزيد خطر ظهور السرطان .

أضرار الفلفل الحار على الجلد والعيون

اليك ابرز اضرار الفلفل الحار على جسم الانسان :

  • حساسية الجلد
من اضرار الفلفل الحار انه  قد يصيب الجلد بالحساسية، فيعمل على تهيج واحمرار البشرة، لذلك يجب تجنب استهلاكه في حالة اصابة الشخص بحساسية جراء لمسه أو الإمساك به أثناء تناوله.

  • الغثيان وآلام البطن
الإستهلاك المفرط من الفلفل الأحمر قد يؤدي إلى الشعور بالغثيان والقيء، كما يتسبب في آلام البطن والإسهال، لذلك يجب تجنب تناوله في حالة الإصابة بأي من تلك الأعراض.

  • تهيج العين
من اضرار الفلفل الحار يتسبب في تهيج العين، فتجنبي لمس عينيك عند استخدامك له أثناء الطهي، فعلى الرغم من أن تأثيره قليل من حيث مدة الشعور بالحرقة في العين إلى أنه قد يؤدي إلى حدوث تشنج والتهاب في الملتحمة.

الفلفل الحار للوقاية من السرطان

اليك اهم فوائد الفلفل الحار لصحة الانسان :

  • فوائد الفلفل الحار لمرضى السكري
تناول الفلفل الحار له تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن أو المصابون بمرض السكري. فقد أثبتت احدى الدراسات الطبية أن تناول الفلفل الحار بشكل معتدل قد يساعد في الحفاظ على مستويات الانسولين في الدم والتي تعمل على خفض مستويات السكر، وذلك بنسبة تصل إلى 60%.

  • مسكن للآلام، ويعالج الالتهابات
يحتوي الفلفل الحار على عناصر تساعد على تخفيف الآلام وخاصة تلك التي تنتج عن التهابات المفاصل الروماتيزمية. فقد توصل باحثون من جامعة هارفارد إلى أن الفلفل الحار يمكنه أن يخلص الجسم من الألم دون أن يترك أثارا  جانبية في الخلايا العصبية، فكثير من الأدوية المسكنة المستخدمة في هذة الأيام قد تؤثر بشكل سلبي على اليقظة العقلية للمريض.

  • فوائد الفلفل الحار يقي من سرطان المعدة
كانت أبحاث طبية سابقة قد أشارت إلى وجود ارتباط بين تناول الفلفل الحار والإصابة بسرطان المعدة، إلا أن دراسات حديثة أثبتت عكس ذلك، ففد وجدت أن البلاد الأعلى استهلاكا  للفلفل الحار مثل المكسيك والولايات المتحدة الأمريكية تنخفض فيها معدلات الإصابة بسرطان القولون وسرطان المعدة بشكل عام. وتعليقا  على ذلك قال أحد الأطباء المشاركين في الدراسة الأخيرة أن تناول الفلفل الحار له فوائد عديدة في تجنب أمراض المعدة، ولكن الإفراط في تناول أي شيء يتسبب حتما  في نتائج عكسية قد تضر بالصحة.

  • يساعد على الإسترخاء
من فوائد الفلفل الحار يحتوي على عناصر غذائية تساعد الجسم على الإسترخاء بسهولة أكبر، كما يساهم أيضا  في علاج حالات الصداع المصاحبة لحساسية الجيوب الأنفية، والصداع النصفي الناتج عن الإرهاق.

اليك أفضل 6 أطعمة لتقوية المناعة في الجسم

يعتبرجهازالمناعة شبكة معقدة تعمل على الحفاظ على الصحة عن طريق مقاومة التأثير الضار للأجسام الغريبة التي تدخل الجسم . ولكن هناك بعض الأخطاء في التغذية والتي يمكن أن تضعف استجابة الجهاز المناعي . لذلك علينا أن نتناول الأطعمة التي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتعزيز المناعة ومقاومة الأمراض المختلفة .
أفضل 6 الأطعمة لتعزيز و تقوية المناعة في الجسم :

  • اللوز : يحتوي اللوز على عنصران هامان لتقوية المناعة وهما المنجنيز والفيتامين E وتناول اللوز يزود الجسم بنسبة 37% من الاحتياجات اليومية للجسم من هذان العنصران .
  • السلمون المعلب : 100 جرام من السلمون تزودك بأكثر من 100 في المائة من الحاجة اليومية للفيتامين D . هذا الفيتامين يعمل على الحفاظ على كفاءة عمل العديد من الخلايا المناعية ، وعدم الحصول على القدر الكافي يزيد من خطر الإصابة بأنواع العدوى المختلفة . يوفر السلمون أيضًا البروتين وأوميغا 3S ممّا يزيد من تعزيز قوة نظام المناعة .
  • الكرنب أو الملفوف : كوب واحد مطبوخ من الكرنب يزودك بنسبة 45% من احتياجك اليومي لحمض الفوليك . يعمل حمض الفوليك على تحفيز انتاج خلايا مناعية جديدة عندما تتم مهاجمة الجسم بميكروب أو فيروس .
  • اللبن الرائب : تشكل ميكروبات الأمعاء النافعة جزءًا كبيرًا من دفاعات الجسم ضد الجراثيم غير المرغوب فيها . يوفر اللبن الرائب 12 سلالة من هذه البكتيريا التي تعمل على بناء حاجز في الجهاز المعوي ضد الميكروبات التي تهاجمه .
  • دقيق الشوفان : الشوفان يحتوي على ألياف تسمى بيتا جلوكان ، تعمل هذه الالياف على مقاومة عدوى الجهاز التنفسي .
  • بذور القمح : تحتوي بذور القمح على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية مثل الفيتامين E ، حمض الفوليك ، المغنيسيوم ، والزنك وهي عناصر بالغة الأهمية لدعم الخلايا المناعية . الزنك بشكل خاص يعمل على تعزيز عمل الخلايا المناعية المسؤولة عن مهاجمة الفيروسات أو البكتيريا .
أجعل الأطعمة السابقة في نظامك الغذائي بشكل منتظم ل تقوية المناعة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بالعدوى البكتيرية والفيروسية .

عصير الرمان وفوائده السحرية

من فوائد عصير الرمان :

  • يعتبر هذا العصير واقى من السرطان حيث ثبت انه يحتوى على العديد من المواد الفاعلة التى تحمى وبشكل كبير خلايا الجسم من الاصابة بالسرطان وخصوصا سرطان الثدى والبروستاتا والرئة .


  • كوب منه الطازج يوميا يقلل مستوى الكوليسترول السئ بالجسم ويرفع معدل الكوليسترول الجيد بسبب أحتواؤه على العديد من مضادات الأكسدة ويقلل أيضا من ضغط الدم المرتفع عند تناوله يوميا بنسبة 5% ولذا يتوجب الحذر على أصحاب الضغط المنخفض من تناوله بكثرة .


  • ينصح خبراء التغذية عند التعافى من أى جراحة وخصوصا جراحات المخ او جروح بالرأس تناول العصير بكثرة فى تلك الفترة فهو يساعد على تجدد الخلايا وحمايتها وعلى التئام الجروح بشكل أذهل الباحثين مما يجعل تناوله رائع لمن يعانون من حساسية الجلد أيضا .


  • كوب منه يخفف من حدة مرض الزهايمر حيث أثبتت الدراسات أنه بعض مرضى المراحل الاولى من الزهايمر تحسن أداؤهم الذهني والعقلي مع مواظبتهم خلال الدراسة على شرب كوب منه يوميا ويظن الكثير من الباحثين أنه أذا تم تناوله فى سن مبكر يمكن أن يقلل وبشدة أحتمالات الأصابة بالمرض .


  • وأظهرت الدراسات أن 1 كوب من عصير الرمان يوميا ولمدة 3شهور يمكن أن يحسن أداء مرضى القلب حيث يزيد من قوة وصول الدم والاوكسجين لأعضاء الجسم عامة ولعضلة القلب خاصة .


وسواء تناولتي الرمان كحب كما هو أو تناولتيه كعصير سيساعدك كثيرا فى حماية أسنانك من تراكم الجير ويمكن أستخدام قشور الرمان وفرك الاسنان بها مما يساعدك فى الحصول على أبتسامة أكثر أشراقا .

فوائد رياضة السباحة

السباحة هي حركة الكائنات الحية في الماء دون المشي في القاع وتعتبر السباحة نشاطاً يمارس بشكل كبير للترفيه وكذلك كرياضة عالمية وأولمبية. كما أن هناك العديد من الفوائد لرياضة السباحة، بالإضافة إلى المخاطر حين لا يكون السباح حذراً تدل البحوث الصحية والرياضية على أن ممارسة السباحة لمدة نصف ساعة يوميا ، تخفض من ضغط الدم وتقوي القلب وتقلل من معدل الكلسترول في الدم كما تزيد من كفاءة الدورة الدموية الماء يمثل مقاومة للعضلات حينما نمارس السباحة ، لذلك فإنها تعتبر من أفضل الرياضات لصقل العضلات والحفاظ على قوام رشيقة ممارسة السباحة لمدة ساعة تحرق ما بين 250 و 500 سعرة حرارية ، حسب قوة وسرعة السباحة، لذلك تعتبر تلك الرياضة من أفضل الرياضات لتخفيض الوزن السباحة مفيدة جدا في التخلص من الضغوط النفسية ، واسترخاء الجسم والعقل ، ورفع الروح المعنوية الماء يجعل الجسم يبدو أخف مما هو عليه فعلا، لذلك فإن رياضة السباحة من أنسب الرياضات للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن مخاطر السباحة : لا تسبح بعد الأكل لأن السباحة ستؤدي إلى تدفق الدم إلى الأطراف ويقل الدم المتجه إلى المعدة والجهاز الهضمي مما يعطل ويؤخر عملية الهضم ويتسبب فيما يسمى عسر الهضم

لياقة بدنية مجانية ودون تكلفة

ليس بالضرورة أن تكون الأشطة البدنية مكلف أو أن تتم ممارسته ضمن ناد أو مركز لياقة ، فهناك الكثير من الأنشطة البدنية التي تكون تكلفتها زهيدة ويمكن إجراؤها في أي مكان ، في الهواء الطلق ، في المنزل حتى وأنت جالس ، ومن الأمثلة على الأنشطة البدنية التي تكلفك شيئاً والتي يقدمها موقعنا موقع هناء نت لكل سيدة تهتم بلياقتها أثناء الجلوس يمكن ممارسة تمرين شد العضلات مرة واحدة ، ثم إرخائها بالتدريج استخدام السلالم بدلا من استخدام المصعد في حال أمكن ذلك ، المشي إلى المكان المقصود ، بدلا من ركوب سيارة العمل في حديقة المنزل الرقص حمل الخضراوات والفاكهة في أكياس ، بدلا من جرها في عربة النزول من السيارة في مكان بعيد ، وإكمال المسافة سيرا على الأقدام ممارسة ألعاب مسلية ونشطة مع الأصدقاء المشي الركض تنظيف المنزل فليكن هدفك الحصول على لياقة بدنية أعلى يوماً بعد يوم، حتى تصلي إلى المستوى الذي تحلمين به من الصحة واللياقة والحيوية ، كافئك نفسك على كل إنجاز تقومين به . فلتكن اللياقة هوسك في الحياة . إنعمي بحياة هنيئة هانئة خالية من الأمراض . مارسي الرياضة والأنشطة البدنية بانتظام هذه نصيحة موقعنا لكل سيدة تهتم بلياقتها

حافظي على رشاقتك بعد انقطاع الطمث

غالباً ما تكتسب المرأة، قبل عشر سنوات من انقطاع الطمث،من دون أن تتنبّه إلى ذلك لكن بعد أن تتأكد من أنها دخلت مرحلة انقطاع الطمث ، تدرك فجأة أنها اكتسبت الوزن في السنوات الأخيرة . وينجم ذلك عن ظاهرة هرمونية تتمثّل بتوقّف إنتاج الأستروجين والبروجستيرون لكن لا يقتصر الأمر على ذلك فحسب فقد يؤدي العلاج الهرموني لانقطاع الطمث إلى اكتساب الوزن ويمكن تجنّب هذا الأمر عبر أساليب عدة ببساطة ، يمكنك الفوز بهذه المعركة عبر تغيير نظامك الغذائي

اختاري أطعمة غنيّة بالأستروجين النباتي يمكن التعويض عن هذا النقص في الهرمونات نتيجة انقطاع الطمث من خلال استهلاك مأكولات تحتوي عليها. تجدين نسبة مهمة من هذه الهرمونات مثلاً في منتجات الصويا على شكل ألبان وسوائل وجبنة التوفو . لكن لا تنسي أيضاً بعض العناصر الكيماوية النباتية التي تُعتبر بدورها مصدراً للأستروجين النباتي ويمكن إيجادها في الخضار والفاكهة مثل الجزر ، الشمار ، الثوم ، التفاح ، الكرز ، المشمش ، وفي الحبوب مثل القمح، الشعير ، النخالة ، الشوفان ، وحبوب الجاودار .

إذا كنت تعانين من احتباس الماء في الجسم، فننصحك بتناول نقيع ساخن لإزالة السموم من الجسم على أن يتكوّن من خلاصة الكرز أو الليمون أو الشمار، فضلاً عن نقيع لتسهيل الهضم على أن يحتوي على البابونج واليانسون والقراص اكتسبي عادات غذائيّة سليمة يوصي اختصاصيّو التغذية بمضغ الطعام جيداً لتسهيل عملية الهضم ، وإضافة الألياف المطبوخة إلى وجبات الطعام، واستهلاك مأكولات غنية بالكالسيوم على أن تحتوي على نسبة قليلة من الدهون ( حليب قليل الدسم، لبن طبيعي ، جبنة بيضاء ، أو أي نوع من مشتقات الحليب الخالية من الدسم ) لمحاربة ترقّق العظام تفادي بعض المأكولات يوصي اختصاصيو التغذية بتخفيف استهلاك بعض أنواع الأطعمة، أبرزها: الدهون الحيوانية، اللحوم الدسمة، الزبدة ، الجبنة ، السكريات السريعة مثل السكاكر والشوكولا والحلويات .

عملياً ، تؤدي الدهون إلى إبطاء سرعة الهضم، وبالتالي إبطاء عملية مرور الطعام في الأمعاء . في هذه الحالة ، قد يخزّنها الجسم مثل السكريات تماماً تمارين رياضيّة بدنيّة يوميّة تشغيل عضلات البطن عبر ممارسة تمرين بسيط : إبلعي بطنك مع تدليكه من الأسفل إلى الأعلى.

إحرصي على تشغيل عضلات البطن عبر شدّها نحو الداخل وكأنك تتلقّين ضربة ، إذا أردتِ استعادة بطن مسطّح والحفاظ على رشاقتك بعد انقطاع الطمث استلقي في مواجهة الأرض مع الإلقاء بثقل الجسم على الذراعين وتمديد الساقين والاستناد إلى رؤوس أصابع القدم .

حافظي على استقامة ظهرك واحرصي على شد عضلات البطن نحو الداخل . حافظي على هذه الوضعية لأطول فترة ممكنة ، ثم كرّري هذا التمرين خمس مرات على التوالي للحصول على الرشاقة بعد انقطاع الطمث

تمارين رياضية للوظائف المكتبية

هذا التمرين هام وضروري لمن يمارس الأعمال المكتبية ، ولا يبذل أي نوع من أنواع الحركة في عمله . فهذا التمرين يساعد على تجديد النشاط وإكساب الجسم المزيد من الليونة والمرونة التي قد يفقدها الشخص بسبب عدم ممارسته لأي نشاط من الانشطة الرياضية التمرين الإستلقاء على الارض أي على منطقة البطن رفع الجزء العلوي من الجسم بعيدا عن الأرض الإرتكازعلى الكوعين شد عضلات الجسم شد عضلات البطن التنفس بانتظام الإحتفاظ باستقامة الرأس والرقبة مع العمود الفقري يتم رفع الجزء العلوي من الجسم ثم خفضه بحيث تلامس منطقة الصدر الأرض تكرار التمرين عدة مرات