لشجرة المورينجا فوائد كبيره مثل :
- إن أوراق شجرة المورينجا غنية المحتوى من البيتاكاروتين و فيتامين أ و ج والحديد والبروتين والبوتاسيوم والفسفور ، وهي تشكل غذاء متكاملا في بعض مناطق أفريقيا ، وتستخدم الأوراق أيضا كمكمل غذائي لمصابي مرض نقص المناعة في بعض بلدان أفريقيا وذلك لما تحويه من نسبة عالية من الفيتامينات .
- يستخدم مسحوق الأوراق بعد تجفيفها كتوابل تضاف للوجبات الغذائية .
- كما أثبتت التجارب أن إضافة أوراق المورينجا إلى غذاء النساء المرضعات أدى إلى زيادة إدرار الحليب لديهن ، وعصير الأوراق يخفض ضغط الدم العالي ، وهو فعال في إدرار البول .
- وتحتوي الأوراق على سبعة أضعاف فيتامين ج الموجود في البرتقال ، وثلاثة أضعاف محتوى الموز من البوتاسيوم ، وأربعة أضعاف ما يحتوية الحليب من الكالسيوم ، وأربعة أضعاف محتوى الجزر من فيتامين أ وضعفا محتوى الحليب من البروتين .
- أما سيقان شجرة المورينجا فتستخدم كحطب وقود في المجتمعات الريفية .
- وينتج اللحاء مادة صمغية تستخدم في بعض الصناعات الدوائية ، وتستخدم أيضا في علاج الإسهال .
- أما جذور المورينجا ، فهي علاج للروماتيزم في بعض المناطق .
و طريقه التحضير ملعقه شاي علي كوب من الماء و يغلي علي النار جيدا ثم يترك 10 دقائق و يشرب .
يمكن اضافه سكر او عسل نحل .
يمكن اضافه سكر او عسل نحل .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق